Rüebli-Kardamom Chutney

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Beschreibung

Kardamom gilt in Indien als „König der Gewürze“, ist bis heute eines der teuersten Gewürze und eine äusserst wertvolle Zutat. Das intensive, leicht pfeffrig-bittere Aroma dieses indischen Gewürzes ist für unsere Gaumen ungewöhnlich und doch faszinierend zugleich. Schweizer Karotten passen ganz ausgezeichnet dazu.

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Zutaten / Allergene

• Gelierzucker (Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Palmkernöl)

• Karotten 28 %

• Zitronen

• Orangen

• Kardamomsamen

Nährwerte

Energiegehalt 280 kcal 1189 kJ

Fett <0.5 g

Kohlenhydrate 69 g

Eiweiss 0.5 g

Salz 0.02 g

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Artikelnummer

11938

Grösse

170 g

Hersteller

arwo Stiftung

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz

Lagervorschrift

kühl und trocken, Kühlschrank

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 6 Monate haltbar


Mehr Genuss