Ein äusserst ergiebiges Fischfond-Konzentrat für verschiedenste Einsatzmöglichkeiten in der gesunden Küche. Wie all unsere Produkte stellen wir auch dieses eigenhändig in unseren Schweizer Werkstätten her. Es kommen wie immer rein natürliche Zutaten ins Spiel, wie in diesem Falle Gewürze, Lauch, Stangensellerie und Zwiebeln – die idealen Begleiter für die Lachs-Basis.
• Wasser
• Lachsabschnitte 38 % (Irland / Grossbritanien)
• Stangensellerie
• Lauch
• Zwiebeln weiss
• Salz
• Pfefferkörner weiss
Energiegehalt 44.8 kcal 190 kJ
Fett <0.5 g
Kohlenhydrate <0.5 g
Eiweiss 11 g
Salz 2.8 g
